日前,合肥铁路运输检察院对一批危害食品安全类案件集中提起公诉。
经查,2012年以来,被告人周某等7人在无食品生产许可证、食品卫生许可证的情况下,在皮丝等食品加工过程中非法使用工业双氧水等非食品原料,对购进的“三无”鱼肚、牛耳朵、海参等进行非法加工并销售牟利,涉案金额72万余元。经检验,涉案查扣的食品中含有毒、有害物质甲醛等成分。